Описание
Программа профессионального обучения «Рабочий по обслуживанию бани»
Цель программы
Подготовить квалифицированных рабочих, способных качественно и безопасно выполнять комплекс работ по обслуживанию банных комплексов (бань, саун, СПА-зон), обеспечивая комфорт посетителей и надлежащее состояние оборудования и помещений.
Задачи программы
1. Ознакомить обучающихся с санитарно-гигиеническими требованиями и нормами безопасности в банных комплексах.
2. Сформировать знания об устройстве, принципах работы и правилах эксплуатации банного оборудования (печи, парогенераторы, системы вентиляции, водоподготовки и др.).
3. Обучить технологиям подготовки и проведения банных процедур, уходу за помещениями и инвентарем.
4. Развить навыки оказания первой помощи и действий в нештатных ситуациях.
5. Сформировать понимание требований к обслуживанию посетителей и основ клиентского сервиса в сфере банных услуг.
6. Обеспечить практическое освоение трудовых операций, характерных для профессии.
Знания, которые получит обучающийся
— Нормативные документы и санитарные правила, регулирующие работу банных комплексов (СанПиН, противопожарные нормы, требования Роспотребнадзора и др.).
— Устройство и принципы работы банного оборудования: печи (дровяные, электрические), парогенераторы, системы вентиляции, водоподготовки, освещения и др.
— Требования к температурно-влажностному режиму в разных зонах бани (парная, моечная, предбанник, зона отдыха).
— Правила санитарной обработки помещений, инвентаря, белья и аксессуаров.
— Основы гигиены и безопасности при проведении банных процедур.
— Виды и свойства банных принадлежностей (веники, камни для печи, эфирные масла и др.), правила их хранения и использования.
— Порядок приема и размещения посетителей, правила обслуживания.
— Алгоритмы действий при нештатных ситуациях (пожар, травма, ухудшение самочувствия посетителя).
— Основы первой помощи при тепловых ударах, обмороках, ожогах и других распространенных состояниях.
— Этические нормы и правила общения с посетителями, основы клиентского сервиса.